เฮ้ ในฐานะซัพพลายเออร์ของอาหารในฉลากแม่พิมพ์ฉันได้เห็นโดยตรงว่าการเข้าใจความแตกต่างระหว่างขนาดและขนาดส่วนบนฉลากอาหารเป็นเรื่องสำคัญเพียงใด มันเป็นหัวข้อที่มักจะสับสนเล็กน้อย แต่เมื่อคุณได้รับมันมันสามารถช่วยให้คุณเลือกอาหารได้ดีขึ้น ดังนั้นเรามาดำน้ำและทำลายมันลง!
ข้อตกลงกับขนาดการให้บริการคืออะไร?
ขนาดการให้บริการนั้นเป็นปริมาณอาหารที่ใช้มาตรฐานที่ใช้กับฉลากโภชนาการ มันถูกกำหนดโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) และมีไว้เพื่อให้จุดอ้างอิงสำหรับการเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นขนาดที่ให้บริการของซีเรียลอาจเป็น 3/4 ถ้วยในขณะที่ไอศครีมขนาดเสิร์ฟอาจเป็น 1/2 ถ้วย
แนวคิดที่อยู่เบื้องหลังขนาดการให้บริการคือการทำให้คุณเข้าใจข้อมูลทางโภชนาการบนฉลากได้ง่ายขึ้น ตัวเลขทั้งหมดสำหรับแคลอรี่ไขมันน้ำตาลและสารอาหารอื่น ๆ จะขึ้นอยู่กับขนาดการให้บริการที่เฉพาะเจาะจงนั้น ดังนั้นหากคุณกินมากกว่าหรือน้อยกว่าขนาดที่ให้บริการคุณจะต้องปรับค่าโภชนาการให้เหมาะสม
แต่นี่คือสิ่งที่: ขนาดการให้บริการไม่ใช่สิ่งที่คุณคาดหวังเสมอไป พวกเขามีพื้นฐานมาจากสิ่งที่ผู้คนกิน แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าพวกเขามีปริมาณที่เหมาะสมสำหรับทุกคน ตัวอย่างเช่นขนาดที่ให้บริการของพาสต้าอาจเป็น 2 ออนซ์ แต่ถ้าคุณหิวจริงๆคุณอาจกิน 4 หรือ 5 ออนซ์ นั่นคือที่ขนาดส่วนเข้ามา
ขนาดส่วน: ปริมาณอาหารส่วนตัวของคุณ
ขนาดส่วนคือปริมาณอาหารที่คุณกินจริง ๆ ในการนั่งเดียว มันอาจใหญ่กว่าหรือเล็กกว่าขนาดที่ให้บริการบนฉลาก ตัวอย่างเช่นหากขนาดที่ให้บริการของชิปคือ 1 ออนซ์ แต่คุณเทกระเป๋าทั้งใบลงในชามและกินทั้งหมดขนาดส่วนของคุณจะใหญ่กว่าขนาดเสิร์ฟมาก
ขนาดส่วนอาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆ เช่นอายุเพศระดับกิจกรรมและความอยากอาหาร คนที่กระตือรือร้นมากอาจต้องใช้ขนาดส่วนใหญ่เพื่อเติมเชื้อเพลิงให้กับร่างกายในขณะที่คนที่ใช้งานน้อยกว่าอาจต้องใช้ส่วนเล็ก ๆ
ปัญหาคือหลายคนมีช่วงเวลาที่ยากลำบากในการตัดสินขนาดส่วน เราคุ้นเคยกับจานขนาดใหญ่และอาหารขนาดใหญ่ดังนั้นจึงง่ายต่อการกินมากเกินไปโดยไม่ต้องตระหนักถึงมัน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องตระหนักถึงทั้งขนาดที่ให้บริการและขนาดส่วนเมื่อคุณเลือกอาหาร
ทำไมความแตกต่างจึงสำคัญ
การทำความเข้าใจความแตกต่างระหว่างขนาดการให้บริการและขนาดส่วนเป็นสิ่งสำคัญด้วยเหตุผลบางประการ ก่อนอื่นมันสามารถช่วยคุณจัดการน้ำหนักของคุณ หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงคุณต้องคำนึงถึงว่าคุณกินมากแค่ไหน ด้วยการเปรียบเทียบขนาดส่วนของคุณกับขนาดที่ให้บริการบนฉลากคุณจะได้รับความคิดที่ดีขึ้นเกี่ยวกับจำนวนแคลอรี่และสารอาหารที่คุณบริโภค
ประการที่สองมันสามารถช่วยให้คุณเลือกอาหารได้มากขึ้น เมื่อคุณดูข้อมูลทางโภชนาการบนฉลากมันจะขึ้นอยู่กับขนาดการให้บริการ หากคุณกินส่วนใหญ่คุณจะได้รับทุกอย่างมากขึ้น - แคลอรี่ไขมันน้ำตาล ฯลฯ ดังนั้นหากคุณพยายามที่จะกินอาหารที่สมดุลคุณต้องคำนึงถึงสิ่งนั้น
ในที่สุดมันสามารถช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป เมื่อคุณรู้ว่าขนาดส่วนที่เหมาะสมมีลักษณะอย่างไรคุณมีโอกาสน้อยที่จะลงน้ำ คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารโปรดของคุณได้ แต่คุณจะสามารถควบคุมได้มากขึ้นว่าคุณกินมากแค่ไหน
วิธีกำหนดขนาดการให้บริการและส่วนต่างๆ
ดังนั้นคุณจะรู้ได้อย่างไรว่าขนาดการให้บริการคืออะไรและจะควบคุมขนาดส่วนของคุณได้อย่างไร? นี่คือเคล็ดลับบางอย่าง:
- อ่านฉลาก:สิ่งนี้อาจดูเหมือนชัดเจน แต่สิ่งสำคัญคือต้องดูข้อมูลขนาดการให้บริการบนฉลาก โดยปกติแล้วจะอยู่ในรายการที่อยู่ด้านบนและจะบอกคุณว่าขนาดการให้บริการเท่าไหร่และมีจำนวนเสิร์ฟในแพ็คเกจเท่าใด
- ใช้ถ้วยและช้อนวัด:หากคุณไม่แน่ใจว่าขนาดการให้บริการมีลักษณะเท่าใดให้ใช้ถ้วยวัดและช้อนเพื่อวัดอาหารของคุณ สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อคุณเริ่มให้ความสนใจกับขนาดส่วนแรก
- ภาพขนาดการให้บริการ:มีวิธีง่ายๆในการแสดงขนาดการให้บริการ ตัวอย่างเช่นการเสิร์ฟของเนื้อสัตว์มีขนาดเท่ากับสำรับไพ่การเสิร์ฟชีสมีขนาดเท่ากับลูกเต๋าคู่หนึ่งและการเสิร์ฟพาสต้านั้นมีขนาดเท่ากับลูกเทนนิส
- ฟังร่างกายของคุณ:ร่างกายของคุณเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีทีเดียวเมื่อคุณอิ่ม ให้ความสนใจกับความรู้สึกของคุณเมื่อคุณรับประทานอาหารและหยุดเมื่อคุณพอใจไม่ใช่ยัดไส้
อาหารของเราในฉลากแม่พิมพ์และความสำคัญของข้อมูลที่ชัดเจน
ในฐานะซัพพลายเออร์ของอาหารในฉลากแม่พิมพ์เราเข้าใจถึงความสำคัญของการให้ข้อมูลที่ชัดเจนและแม่นยำเกี่ยวกับการให้บริการขนาดและขนาดส่วน ฉลากของเราได้รับการออกแบบให้ง่ายต่อการอ่านและเข้าใจดังนั้นผู้บริโภคสามารถตัดสินใจอย่างชาญฉลาดเกี่ยวกับอาหารที่พวกเขาซื้อ
เราใช้วัสดุที่มีคุณภาพสูงและเทคนิคการพิมพ์เพื่อให้แน่ใจว่าฉลากมีความทนทานและติดทนนาน และเราทำงานอย่างใกล้ชิดกับลูกค้าของเราเพื่อให้แน่ใจว่าฉลากเป็นไปตามข้อกำหนดด้านกฎระเบียบที่จำเป็นทั้งหมด
นอกจากอาหารในฉลากแม่พิมพ์แล้วเรายังให้บริการน้ำมันเครื่องในฉลากแม่พิมพ์-ย้อมผมในฉลากแม่พิมพ์, และในฉลากแม่พิมพ์สำหรับผลิตภัณฑ์สุขภาพ- ฉลากของเราเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและเราสามารถปรับแต่งได้เพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะของคุณ
ห่อมัน
ดังนั้นคุณมีมัน - ความแตกต่างระหว่างขนาดการให้บริการและขนาดส่วนบนฉลากอาหาร อาจดูเหมือนเป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่อาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ ด้วยการทำความเข้าใจแนวคิดเหล่านี้และคำนึงถึงว่าคุณกำลังรับประทานอาหารมากแค่ไหนคุณสามารถเลือกอาหารที่ดีขึ้นและนำวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น
หากคุณอยู่ในตลาดสำหรับฉลากที่มีคุณภาพสูงสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารหรือรายการอื่น ๆ อย่าลังเลที่จะเข้าถึง เราอยู่ที่นี่เพื่อช่วยคุณในการติดฉลากทั้งหมดของคุณและตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ของคุณโดดเด่นบนชั้นวาง มาเริ่มการสนทนาและดูว่าเราสามารถทำงานร่วมกันได้อย่างไรเพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์ของคุณประสบความสำเร็จ!
การอ้างอิง
- สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (ND) ทำความเข้าใจกับฉลากอาหาร สืบค้นจาก fda.gov
- โรงเรียนสาธารณสุขฮาร์วาร์ด (ND) ขนาดส่วน สืบค้นจาก hsph.harvard.edu